(1) Bílý prášek zrnitý, Relativní hustota 1,86 g/m. Rozpustný ve vodě a nerozpustný v ethanolu. Pokud se jeho vodný roztok zahřeje spolu se zředěnou anorganickou kyselinou, bude hydrolyzován na kyselinu fosforečnou.
(2) Pyrofosfát Colorcom Sodium Acid je hydroskopický a při absorpci vlhkosti se změní na produkt s hexahydráty. Pokud se zahřeje na teplotu nad 220 °C, rozloží se na metafosforečnan sodný.
| Položka | VÝSLEDEK (třída potravin) |
| Hlavní obsah %≥ | 93,0-100,5 |
| P2O5 %≥ | 63,0-64,0 |
| PH 1% roztoku | 3,5-4,5 |
| Nerozpustný ve vodě % ≤ | 1,0 |
| Olovo (As Pb) %≤ | 0,0002 |
| Arsen ( As ) %≤ | 0,0003 |
| Těžké kovy jako (Pb) %≤ | 0,001 |
| Fluoridy (F) %≤ | 0,005 |
Balík:25 kg/pytel nebo dle vašeho požadavku.
Skladování:Skladujte na větraném, suchém místě.
Executive Standard:Mezinárodní norma.