Kyselina alginová | 9005-32-7

(1)Colorcom Kyselina alginová je přírodní polyuronová kyselina, která se vyskytuje v buněčných stěnách řasy, makrořas a dalších hnědých řas. Chemický vzorec (C6H8O6)n. Lineární kopolymer tvořený 1,4-vazbou kyseliny β-D-mannuronové (M) a kyseliny α-L-guluronové (G), obsah G a M v kyselině alginové má významný vliv na želírovací vlastnosti vlákniny.
(2)Colorcom Kyselina alginová existuje v cytoplazmě ve svém přirozeném stavu a působí na posílení buněčné stěny.
(3) Kyselina alginová Colorcom se v mořské vodě kombinuje s různými kationty za vzniku různých alginátů. Extrakt získaný z mořských řas je obvykle alginát sodný. Alginát sodný má vlastnosti zahušťování, suspendování, emulgování, stabilizace, vytváření gelu, vytváření filmu a spřádání vláken.
(4) Má dlouhou a širokou škálu použití v potravinářském, papírenském a kosmetickém průmyslu, zejména v oblasti biomedicínského inženýrství, které se v posledních letech ukázalo jako velmi užitečné.
(5)Colorcom Kyselina alginová je světle žlutá vláknitá nebo práškovitá, bez zápachu, téměř bez chuti, nerozpustná ve vodě, methanolu, ethanolu, acetonu, chloroformu, rozpustná v roztoku alkalického hydroxidu a pomáhá suspendovat, zahušťovat, emulgovat, vázat atd. účinek.